Šiais metais Jimmy dalyvauja mėsininko mokinio programoje, kurią siūlo įmonė „Flexspecialisten“ „Van der Zee Slagerijen“ Nijmegen mieste. Iki tol jis daugelį metų su malonumu dirbo viešojo maitinimo sektoriuje kaip virėjas. Tačiau jis pastebėjo, kad nereguliarus darbo grafikas vis labiau daro įtaką jo asmeniniam gyvenimui. Atėjo laikas žengti naują žingsnį – ir tai pasirodė esąs puikus pasirinkimas.
Nuo virėjo iki mėsininko mokinio
Jimmy perėjimas į mėsininko darbą iš pradžių buvo nauja patirtis, bet dabar jis žino, kad priėmė teisingą sprendimą. Kiekvieną dieną jis išmoksta kažką naujo: nuo mėsos pjaustymo ir apdorojimo iki klientų aptarnavimo ir parduotuvės priežiūros. Būtent darbo įvairovė daro jį smagų ir įdomų. Be to, jo vadovas mato didelį Jimmy potencialą, net ir kalbant apie būsimą vadovo vaidmenį – tai, kas pačiam Jimmy labai džiugina.
Tikrai netikėta staigmena
Tai, kad Jimmy dabar buvo išrinktas „Mėnesio darbuotoju“, jam pačiam buvo visiškai netikėta. „Aš tiesiog su malonumu atlieku savo darbą“, – kukliai sako jis. Jo atsidavimas ir teigiamas požiūris nelieka nepastebėti ir yra labai vertinami kolegų bei vadovų.
Aistra profesijai ir karjeros galimybės
Ką Jimmy labiausiai vertina savo naujoje profesijoje? Galimybę iš arti mokytis mėsininko amato, toliau puoselėti aistrą mėsai ir karjeros galimybes, kurias suteikia ši profesija. Jo žinia kitiems, kurie dirba „Horeca“ sektoriuje ir abejoja savo ateitimi, yra aiški:
„Visi virėjai, kurie abejoja, ar nori tęsti karjerą HORECA sektoriuje, turėtų pasinaudoti šia galimybe ir persikvalifikuoti į mėsininkus!“
Jimmy yra puikus pavyzdys žmogaus, kuris drąsiai žengia naują žingsnį ir visiškai pasineria į jį. Sveikiname, Jimmy!