Sel aastal osaleb Jimmy lihuniku õpipoisiprogrammis, mida pakub ettevõte Flexspecialisten Van der Zee Slagerijenis Nijmegenis. Enne seda töötas ta mitu aastat rõõmuga toitlustussektoris kokana. Kuid ta märkas, et ebaregulaarne töögraafik mõjutab üha enam tema isiklikku elu. Oli aeg astuda uus samm – ja see osutus suurepäraseks valikuks.
Kokast lihuniku praktikandini
Jimmy jaoks oli lihunikuks hakkamine alguses uus kogemus, kuid nüüd teab ta, et tegi õige otsuse. Iga päev õpib ta midagi uut: alates liha lõikamisest ja töötlemisest kuni klientide teenindamise ja poe haldamiseni. Just töö mitmekesisus teeb selle lõbusaks ja huvitavaks. Lisaks näeb tema ülemus Jimmys suurt potentsiaali, isegi tulevase juhi rollis – see teeb Jimmyle endale väga heameelt.
Tõeline üllatus
Kui Jimmy nüüd kuu parimaks töötajaks valiti, tuli see talle täieliku üllatusena. „Ma lihtsalt teen oma tööd rõõmuga,“ ütleb ta tagasihoidlikult. Tema pühendumus ja positiivne suhtumine ei jää märkamata ning kolleegid ja juhid hindavad neid väga.
Kirg ameti vastu ja karjäärivõimalused
Mida Jimmy oma uues ametis kõige rohkem hindab? Võimalust õppida lihuniku ametit lähedalt, arendada edasi oma kirge liha vastu ning karjäärivõimalusi, mida see amet pakub. Tema sõnum teistele, kes töötavad horeca-sektoris ja kahtlevad oma tuleviku suhtes, on selge:
„Kõik kokad, kes kahtlevad, kas soovivad jätkata karjääri HORECA-sektoris, peaksid seda võimalust ära kasutama ja ümberõppima lihunikeks!“
Jimmy on suurepärane näide inimesest, kes astub julgelt uue sammu ja pühendub sellele täielikult. Palju õnne, Jimmy!