U mesnoj industriji jedno je sigurno: današnji raspored proizvodnje već sutra može biti zastario. Promocija mesa u letku supermarketa, predstojeća sezona blagdana ili iznenadna promjena u asortimanu proizvoda. U tim situacijama potreban vam je partner za zapošljavanje koji ne osigurava samo radnike, već osigurava prave ljude u pravo vrijeme i u skladu s propisima.
Već oko 13 godina, tvrtka za preradu mesa Van Loon u Beilenu oslanja se na Flexspecialistena upravo za to. Vrijeme je da se osvrnemo unatrag i unaprijed zajedno s voditeljicom tima Alyssom Holmen .
Proizvodni pogon koji isporučuje svaki dan
Van Loon Noord u Beilenu pakira meso za nizozemske supermarkete. Proizvodnja je podijeljena u tri glavne kategorije: proizvodi od govedine poput odrezaka, pirjane govedine i mesa za juhu; proizvodi od mljevenog mesa poput kobasica, hamburgera i mljevene govedine; te ekskluzivni asortiman premium komada, uključujući ribeye i entrecôte. Većina proizvoda isporučuje se Jumbu, dok pogon na sjeveru Nizozemske isporučuje i Plusu i Hoogvlietu.
Za voditeljicu tima Alyssiju Holmen, svaki radni dan započinje istim pitanjima. „Što ćemo danas raditi? Koliko ćemo proizvesti? Koliko paketa trebamo pripremiti?“ Planiranje, predviđanje i upravljanje stalnim zaposlenicima u središtu su njezinih odgovornosti. Kako bi to postigli svaki dan, otprilike 110 Flex radnika radi uz oko 150 stalnih zaposlenika, gotovo svi preko Flexspecialistena. „To nam uvelike pomaže u upravljanju i vršnim i mirnijim razdobljima.“
„To nam uvelike pomaže u upravljanju i vršnim i mirnijim razdobljima.“
Penjanje na svakoj stepenici karijerne ljestvice
Alyssia poznaje partnerstvo s obje strane. Izvorno se pridružila kao privremena radnica preko Flexspecialistena, a stalni ugovor dobila je 2017. u tvrtki koja se tada zvala Meat Friends. „Zapravo sam počela od dna“, objašnjava. „Prvo sam radila u pakiranju, zatim sam upravljala strojem, postala kontakt osoba u proizvodnji i na kraju postala voditeljica tima. Iskusila sam gotovo svaki aspekt poslovanja.“
Ovaj karijerni put nije neuobičajen u Van Loon Noordu. Svake godine dogovoreni broj Flex radnika prelazi u stalno zaposlenje. Ovo je namjerni aranžman koji zaposlenicima daje prilike za budućnost, a istovremeno osigurava fleksibilnost. workforce ostaje dovoljno osoblja. To su često ljudi koji već neko vrijeme rade u tvrtki i koji su napravili sljedeći korak u svom razvoju, na primjer učenjem upravljanja strojevima.
Prava kombinacija od prvog dana
Što čini partnera za zapošljavanje uspješnim u mesnoj industriji? Prema Alyssii, tri su stvari najvažnije: dobra komunikacija, pouzdano osoblje i kvaliteta radnika. „Naš posao nije uvijek posebno kompliciran. Ali osnovna higijena i osnovna komunikacija su zaista važne.“
Svatko tko radi s međunarodnim zaposlenicima zna da pronaći pravog kandidata nije uvijek jednostavno. Odgovara li posao zaposleniku, a odgovara li zaposlenik tvrtki? Prilikom zapošljavanja iz inozemstva to može biti teško unaprijed procijeniti, posebno kada netko napušta svoju domovinu i poznatu okolinu zbog novog posla. „Dovedete te ljude ovdje i želite im ponuditi mjesto gdje mogu raditi“, kaže Alyssia. Zato su pažljiv odabir i dobra komunikacija između klijenta i agencije za zapošljavanje barem jednako važni kao i brzo osiguravanje radnika.
Uz međunarodno zapošljavanje, Flexspecialisten i Van Loon Noord nedavno su pokrenuli novu inicijativu zapošljavanja usmjerenu na kandidate koji već žive u Nizozemskoj, uključujući mnoge Ukrajince. To stvara prilike za obje strane: kandidati se osobno intervjuiraju na licu mjesta unaprijed, već su upoznati sa životom u Nizozemskoj i mogu biti odmah dostupni kada su potrebni dodatni radnici. „Do sada je to funkcioniralo jako dobro“, kaže Alyssia.
Skaliranje bez panike
Najprometnija razdoblja u Van Loonu su prosinac i ljetni mjeseci. Ljeto je posebno teško predvidjeti: čim se vrijeme poboljša, potražnja za mesom s roštilja značajno raste. „Odjednom vam treba dvadeset dodatnih ljudi. I ne stoje ispred kapije i ne čekaju“, kaže Alyssia.
Ipak, povećanje proizvodnje tijekom protekle godine prošlo je izvanredno glatko. Zahvaljujući već uspostavljenoj bazi motiviranih radnika, Flexspecialisten može brzo osigurati dodatno osoblje kada potražnja naglo poraste. A to postaje sve važnije: sada kada Jumbo ponovno provodi promocije mesa, proizvodnja se mora češće i brže prilagođavati.
„Odjednom vam treba dvadeset dodatnih ljudi. I ne stoje ispred vrata i ne čekaju.“
Ulaganje u kvalificirane radnike
Proizvodna linija ne može funkcionirati samo s radnicima za pakiranje. „Možete imati mnogo proizvodnih radnika koji znaju pakirati proizvode na liniji, ali ako nitko ne zna pokrenuti stroj, nisu od velike koristi“, kaže Alyssia. Zato Van Loon pruža internu obuku za Flex radnike koji pokazuju potencijal, pomažući im da se razviju u operatere. Ova uloga zahtijeva točnost i pažnju prema detaljima, uključujući provjere kvalitete, administraciju i osiguravanje da svako pakiranje ima ispravnu etiketu.
Sve kako treba složeno
U industriji koja je pod strogim nadzorom, pouzdanost znači više od pukog pravovremenog pružanja radnika. Flexspecialisten priprema svoje poslovanje kako bi ispunio zahtjeve WTTA-e (Nizozemski zakon o prijemu ponude radne snage), tako da se klijenti poput Van Loona mogu osloniti na to da će se pitanja, uključujući smještaj zaposlenika i obračun plaća, upravljati u skladu s propisima. To omogućuje Van Loon Noordu da se usredotoči na ono što je najvažnije: isporuku pravih proizvoda svojim kupcima svaki dan.
Partner, ne samo dobavljač
Flexspecialisten ne posluje na daljinu. Prisutan je izravno u Beilenu. S vlastitim uredom na licu mjesta, komunikacija je brza i jednostavna. Pitanja o planiranju, rasporedima rada ili novim zaposlenicima rješavaju se izravno na radnom mjestu od strane ljudi koji razumiju i proizvodni proces i Flex radnike.
„To je istinsko partnerstvo“, kaže Alyssia. „Ako imamo problem, jednostavno uđemo i pitamo: možemo li stvari raditi drugačije? Ljudi iz Flexspecialistena koji ovdje rade zaista se osjećaju kao kolege.“ Isto vrijedi i obrnuto: ako se nešto dogodi u Flexspecialistenu, Van Loon pomaže pronaći rješenje.
13 godina partnerstva, 110 fleksibilnih radnika i proizvodni pogon koji se mora prilagoditi sezonskoj potražnji i promocijama supermarketa. Van Loon Noord dokazuje da s pravim partnerom fleksibilni radnici mogu postati pouzdan i trajan dio tvrtke. workforce .
„Ako imamo problem, jednostavno uđemo i pitamo: možemo li stvari napraviti drugačije? Ljudi iz Flexspecialistena koji ovdje rade zaista se osjećaju kao kolege.“